Per iniziare - To begin with

Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano
Beef carpaccio with Parmesan slivers

Frisella con pomodoro fresco, burrata e alici del Mar Cantabrico
Frisella with fresh tomato, burrata and anchovies from the Cantabrian Sea

Insalata di polpo** alla “Catalana” (cipolla di Tropea, pomodori e patate)
Octopus salad “à la Catalana” (with Tropea’s onion, tomatoes and potatoes)

Prosciutto e melone
Prosciutto and melon

Prosciutto crudo San Daniele e focaccia calda al Rosmarino
San Daniele ham and rosemary warm focaccia

Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala
Parma ham and buffalo mozzarella

Prosciutto bellota Cinco Jotas (Pata Negra) con focaccia calda al rosmarino (gr 100)
Bellota 5J Pata Negra ham with rosemary warm focaccia

Salmone affumicato, insalatina di finocchi e arance con crostini di pane
Smoked salmon with fennel and orange salad and toasts

Selezione di salumi e formaggi tipici laziali accompagnati da focaccia calda al rosmarino
Cured pork meat and cheese selection with rosemary focaccia

Tonno*** scottato al timo con mayonese senapata
Aromatized with thyme tuna and mustard mayonnaise

Le Insalate - Salad

Caesar salad (lattuga, pollo grigliato, petali di Parmigiano, crostini di pane, bacon, salsa Caesar)
Caesar salad (lettuce, grilled chicken, Parmesan slivers, croutons, bacon, Caesar sauce)

Insalata mista (insalata, pomodori, carote)
Mixed salad (lettuce, tomatoes, carrots)

Pomodoro ramato con bocconcini di bufala
Tomatoes with buffalo mozzarella

Poké

Riso venere, pomodorini, mais, carote, fagioli di soia, avocado, semi di sesamo, pollo grigliato
Venus rice, cherry tomatoes, corn, carrots, soybeans, avocado, sesame seeds, grilled chicken

Riso venere, pomodorini, mais, carote, fagioli di soia, avocado, semi di sesamo, salmone marinato
Venus rice, cherry tomatoes, corn, carrots, soybeans, avocado, sesame seeds, marinated salmon

Riso venere, pomodorini, mais, carote, fagioli di soia, avocado, semi di sesamo, tofu
Venus rice, cherry tomatoes, corn, carrots, soybeans, avocado, sesame seeds, tofu

Le nostre paste - Our pastas

Linguine con bottarga
Linguine pasta with botargo (roe)

Mezze maniche alla Carbonara
Mezze maniche pasta a la “Carbonara” ( egg yolks, bacon, black pepper, Pecorino cheese)

Ravioli ripieni di stracciatella di bufala, alici del Mar Cantabrico, burro d’Isigny-sur-Mer e fiori di zucca croccanti
Buffalo burrata and anchovies from the Cantabrian Sea ravioli with sweet butter “Isigny-sur-Mer” and deep fried zucchini blossoms

Rigatoni all’Amatriciana
Rigatoni pasta a la “Amatriciana” (tomato sauce, bacon, chili pepper, Pecorino cheese)

Rigatoni alla Gricia
Rigatoni pasta a la “gricia” (bacon, chili pepper, Pecorino cheese)

Risotto alle erbe
Risotto with herbs

Spaghetti cacio e pepe
Spaghetti with Pecorino cheese and black pepper

Spaghettone alle vongole veraci
Spaghettone with clams

Secondi di pesce - Fish Courses

Frittura di calamari e gamberi**
Deep fried squids and prawns

Grigliata mista di pesce**
Mixed fish grill

Salmone*** alla griglia con piselli
Grilled salmon with stewead peas

Secondi di carne - Meat Courses

Cube roll di manzo e verdure alla griglia
Beef rib eye with grilled vegetables

Filetto alla Rossini con spinaci saltati e patate al forno
Rossini veal fillet with spinach and baked potatoes

Schnitzel di pollo con patatine fritte*
Chicken schnitzel with french fries

Straccetti di vitello, rucola , pomodorini e scaglie di parmigiano
Veal strips with arugula, cherry tomatoes and Parmesan slivers

Contorni
Side-dishes

Break

Cheese burger classico servito con patate fritte*
Cheeseburger and french fries

Club Sandwich con patate fritte* (pollo grigliato, pomodoro, lattuga, bacon, uova, maionese)
Club Sandwich with french fries (grilled chicken, tomato, lettuce, bacon, eggs, mayonnaise)

Veggie burger di ceci con patate fritte*
Chickpea burger and french fries

Le nostre pizze - Our Pizzas

ALLA DIAVOLA (pomodoro, mozzarella, salame piccante)
(tomato sauce, mozzarella cheese, spicy salami)

BUFALA (Mozzarella di bufala, pomodoro pachino)
(Buffalo mozzarella cheese, cherry tomatoes)

CAPRICCIOSA (Pomodoro, mozzarella, funghi, olive nere, prosciutto crudo,
uova sode)
(tomato, mozzarella cheese, mushrooms, black olives, raw ham, hard boiled eggs)

FIORI DI ZUCCA E ALICI (mozzarella, fiori di zucca e alici)
(mozzarella cheese, zucchini flowers, anchovies)

FUNGHI (Pomodoro, mozzarella, funghi)
(tomato, mozzarella cheese, mushrooms)

MARGHERITA (Pomodoro, mozzarella, basilico)
(tomato, mozzarella cheese, basil)

MARINARA (Pomodoro, aglio, origano)
(tomato, garlic, oregano)

NAPOLI (Pomodoro, mozzarella, alici)
(tomato, mozzarella cheese, anchovies)

PROSCIUTTO (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
(tomato, mozzarella cheese, ham)

QUATTRO FORMAGGI (mozzarella, gorgonzola, provola affumicata, parmigiano)
(mozzarella cheese, gorgonzola cheese, smoked provola cheese, Parmesan)

VEGETARIANA (melanzane, zucchine, peperoni, provola)
(aubergine, zucchini, peppers, provola cheese)

FOCACCIA CON CRUDO, RUCOLA, POMODORINI E PARMIGIANO
(raw ham, arugula, cherry tomatoes, parmigiano cheese)

FOCACCIA CON MORTADELLA E STRACCIATELLA DI BUFALA
(mortadella, buffalo stracciatella cheese)

I dolci - Dessert

Crema al limone con fragole
Lemon custard with strawberries

Creme Brulée

Mousse di cioccolato bianco e lamponi
White chocolate and raspberry mousse

Semifreddo al pistacchio
Pistachio parfait

Tagliata di frutta con gelato alla vaniglia
Sliced fresh fruit with vanilla ice cream

Tiramisù

Gelati (crema – pistacchio – limone – fragola – cioccolato – nocciola - lampone)
Ice cream (vanilla – pistachio – lemon - strawberry – chocolate – hazelnut - raspberry)

Selezione di formaggi
Chees selection

Aperitivi Italiani - Italian Aperitif

APEROL SPRITZ - CAMPARI SPRITZ

BITTER CAMPARI - APEROL

MARTINI BIANCO / ROSSO / DRY

SANBITTER

CRODINO

Aperitivi con bollicine
Sparkling cocktails

BELLINI
Prosecco, fresh peach juice

MIMOSA
Prosecco, fresh orange juice

ROSSINI
Prosecco, fresh strawberry juice

Spumanti Metodo Charmat

Spumanti Metodo Classico
Champagne

Vini Bianchi alla mescita

Vini Bianchi di medio Corpo

Vini Bianchi di Corpo

Vini Rosati

Vini Rossi alla mescita

Vini Rossi di Media Struttura

Vini Rossi di Grande Struttura

Vini Dolci e da Dessert

Liquori e Distillati

LIQUORI ITALIANI
Di Saronno - Galliano - Sambuca - Strega - Frangelico

AMARI
Amaro del Capo - Averna - Fernet Branca - Montenegro - Ramazzotti - Jagermeister - Limoncello - Cynar - Lucano

GRAPPE

Chardonnay Frattina

Berta Villa Prato Invecchiata

Prime Uve Bianche - Prime Uve Nere

LIQUORI ESTERI
Kahlua - Cointreau - Pernod - Baileys - Drambuie - Grand Marnier - Porto Sandeman

BLENDED AND MALT WHISKY

Ballantines - Johnnie Walker

Glenfiddich - Dimple - Laphroaig

CLASSIC MALT WHISKY

Cragganmore 12 yrs - Talisker 10 yrs - Glenkinchie 10 yrs

Dalwhinnie 15 yrs - Oban 14 yrs

Lagavulin 16 yrs old Islay

BOURBON - CANADIAN - IRISH WHISKEY

Wild Turkey - Jim Beam - Four Roses - Jack Daniel's

Canadian club

Jameson - Bushmill's

COGNAC - BRANDY

Courvoisier - Martell - Hennessy - Vecchia Romagna

Cardinal Mendoza - Carlos I

Remy Martin

RUM

Bacardi - Malibu - Pampero

TEQUILA
Josè Cuervo Clasico - Josè Cuervo Especial

GIN

Gordon's

Tanqueray - Bombay

VODKA

Absolut - Smirnoff

Grey Goose

Long Drinks

QUIRINALE SPECIAL
Campari, Grand Marnier, fresh orange juice

MOJITO
Rhum, soda, lime mint, sugar

SCREWDRIVER
Vodka, orange juice

TOM COLLINS
Gin, lemon juice, sugar, soda water

SEX ON THE BEACH
Vodka, cranbery juice, peach schnapps, fresh orange juice

BLOODY MARY
Vodka, tomato juice, lemon juice, spices

HARVEY WALLBANGER
Vodka, orange juice, Galliano

PLANTERS PUNCH
Jamaican rhum, orange and lemon juice, grenadine, soda water

PINA COLADA
Rhum, coconut cream, pineapple juice

GIN FIZZ
London Dry Gin, lemon juice, sugar, soda water

CUBA LIBRE
White Rhum, lime juice, Coca Cola

GIN & TONIC
Gin, tonic water

VODKA & TONIC
Vodka, tonic water

Cocktails

AMERICANO
Red vermouth, Campari Bitter, soda water

NEGRONI
Gin, Campari Bitter, red vermouth

MARTINI COCKTAIL
Gin, vermouth DRY

WHITE LADY
Gin, Cointreau, lemon juice

BOULEVARDIER
Bourbon whiskey, Campari Bitter, sweet vermouth

WHISKEY SOUR
Bourbon whiskey, lemon juice, sugar

COSMOPOLITAN
Vodka, Cointreau, lime juice, cranberry juice

CAIPIRINHA
Cachaca, lime, brown sugar

MANHATTAN
Rye whiskey, red vermouth, angostura

OLD FASHIONED
Bourbon whiskey, angostura, sugar

BACARDI COCKTAIL
White Bacardi rhum, lemon juice, grenadine

MARGARITA
Tequila, Cointreau, lemon juice

After Dinner

ALEXANDER
Brandy, white cocoa cream, fresh milk cream

GRASSHOPPER
Mint liqueur, white cocoa cream, fresh milk cream

B&B
Brandy, Benedectine

BLACK RUSSIAN
Vodka, Kahlua

WHITE RUSSIAN
Vodka, Kahlua, fresh milk cream

RUSTY NAIL
Scotch whisky, Drambuie

SIDECAR
Brandy, Cointreau, lemon juice

STINGER
Brandy, white mint cream

IRISH COFFEE
Irish whiskey, coffee, sugar, fresh milk cream

Birra alla spina - Draught Beer

Acque Minerali - Mineral Waters

Bibite - Soft Drinks

COCA COLA - LIGHT - ZERO

FANTA

SPRITE

SCHWEPPES LEMON - SODA - TONICA - GINGER ALE

THE FREDDO PESCA / LIMONE -Lemon / peach ice tea

Succhi di Frutta - Fruit Juices

ANANAS - Pineapple

ALBICOCCA - Apricot

ACE - ACE

ARANCIA - Orange

MELA VERDE - Green Apple

MIRTILLO - Blueberry

PERA - Pear

PESCA - Peach

POMPELMO - Grapefruit

POMODORO - Tomato

Caffetteria - Coffee & Tea

CAFFE' AMERICANO - American coffee

CAFFE' GINSENG - Ginseng coffee

CAFFE' ORZO - Barley coffee

ESPRESSO

ESPRESSO DECAFFEINATO - Decaffeinated Espresso

CAPPUCCINO

LATTE MACCHIATO - Latte

THE E INFUSI - Tea and infusions

CIOCCOLATA CALDA - Hot chocolate