Per iniziare - To begin with

Cimette di rapa scottate, burrata pugliese e sfoglie di pane croccante
Turnip green tops, Apulian burrata and crunchy bread

Insalata di polpo e patate
Octopus and potato salad

Polpette di bollito con salsa verde
Meat balls with green sauce (olive oil, garlic, capers, anchovies, vinegar or lemon juice and parsley)

Prosciutto crudo San Daniele e focaccia calda al Rosmarino
San Daniele ham and rosemary warm focaccia

Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala
Parma ham and buffalo mozzarella

Prosciutto bellota Cinco Jotas (Pata Negra) con focaccia calda al rosmarino (gr 100)
Bellota 5J Pata Negra ham with rosemary warm focaccia

Salmone affumicato, insalatina di finocchi e arance con crostini di pane
Smoked salmon with fennel and orange salad and toasts

Selezione di salumi e formaggi tipici laziali accompagnati da focaccia calda al rosmarino
Cured pork meat and cheese selection with rosemary focaccia

Tonno scottato alle erbe con mayonese leggera alla senape
Aromatized with herbs tuna and light mustard mayonnaise

Le Insalate - Salad

Caesar salad (lattuga, pollo grigliato, petali di Parmigiano, crostini di pane, bacon, salsa Caesar)
Caesar salad (lettuce, grilled chicken, Parmesan slivers, croutons, bacon, Caesar sauce)

Insalata mista (insalata, pomodori, carote)
Mixed salad (lettuce, tomatoes, carrots)

Insalata Nizzarda (patate, pomodori, fagiolini, tonno, uova, acciughe, olive)
Niçoise salad (lettuce, potatoes, tomatoes, beans, tuna, eggs, capers, anchovies, Taggiasche olives, onion)

Pomodoro ramato con bocconcini di bufala
Tomatoes with buffalo mozzarella

Zuppe - Soups

Zuppetta di pomodorini arrostiti, cipolla caramellata e panelle di ceci
Roasted tomato soup, caramelized onion and chickpea panelle

Zuppa di legumi con crostini
Legume soup with croutons

Zuppetta di cipolle gratinate
Gratin onion soup

Zuppa di verdure
Vegetable soup

Le nostre paste - Our pastas

Mezze maniche alla Carbonara
Mezze maniche pasta a la “Carbonara” ( egg yolks, bacon, black pepper, Pecorino cheese)

Ravioli ripieni di stracciatella di bufala e alici del Mar Cantabrico, burro dolce d’Isigny sur Mer e fiori di zucca croccanti
Buffalo burrata and Mar del Cantabrico anchovy ravioli with sweet butter “Isigny sur Mer” and deep fried zucchini blossoms

Tortellini di carne con crema di Parmigiano e burro dolce d’Isigny sur Mer
Tortellini stuffed with meat, Parmesan cheese and sweet butter “Isigny sur Mer” sauce

Rigatoni all’Amatriciana
Rigatoni pasta a la “Amatriciana” (tomato sauce, bacon, chili pepper, Pecorino cheese)

Rigatoni alla Gricia
Rigatoni pasta a la “gricia” (bacon, chili pepper, Pecorino cheese)

Risotto alla milanese
Risotto “la milanese” (with saffron)

Spaghetti cacio e pepe
Spaghetti with Pecorino cheese and black pepper

Spaghettone alle vongole veraci
Spaghettone with clams

Tagliatelle alla Bolognese
Tagliatelle a la “Bolognese” (meat ragout)

Tortellini in brodo
Tortellini in broth

Secondi di pesce - Fish Courses

Frittura di calamari e gamberi** con verdure in tempura e salsa tartara
Deep fried squids and prawns with vegetable tempura and tartar sauce

Grigliata mista di pesce**
Mixed fish grill

Salmone alla griglia con spinaci ripassati
Grilled salmon with sauteed spinach

Secondi di carne - Meat Courses

Guancia di manzo brasata al vino rosso con patate schiacciate al rosmarino
Red wine braised beef jaw and rosemary mashed potatoes

Filetto alla Rossini con spinaci saltati e patate al forno
Rossini veal fillet with spinach and baked potatoes

Ossobuco alla milanese
Braised beef bone – marrow

Tagliata di manzo alla griglia con verdure “a la plancha”
Grilled beef steak with vegetables “a la plancha”

Tagliata di pollo alla griglia con patate arrosto
Grilled chicken steak with roast potatoes

Contorni
Side-dishes

Break

Cheese burger classico servito con patate fritte*
Cheeseburger and french fries

Panino con sfilacciata di maiale e insalata di cavolo con patate fritte*
Pulled pork bun and coleslaw with french fries

Veggie burger di ceci con patate fritte*
Chickpea burger and french fries

Le nostre pizze - Our Pizzas

BUFALA (Mozzarella di bufala, pomodoro pachino)
(Buffalo mozzarella cheese, cherry tomatoes)

CAPRICCIOSA (Pomodoro, mozzarella, funghi, olive nere, prosciutto crudo,
uova sode)
(tomato, mozzarella cheese, mushrooms, black olives, raw ham, hard boiled eggs)

FUNGHI (Pomodoro, mozzarella, funghi)
(tomato, mozzarella cheese, mushrooms)

MARGHERITA (Pomodoro, mozzarella, basilico)
(tomato, mozzarella cheese, basil)

MARINARA (Pomodoro, aglio, origano)
(tomato, garlic, oregano)

NAPOLI (Pomodoro, mozzarella, alici)
(tomato, mozzarella cheese, anchovies)

PROSCIUTTO (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
(tomato, mozzarella cheese, ham)

VEGETARIANA (melanzane, zucchine, peperoni, provola)
(aubergine, zucchini, peppers, provola cheese)

FIORI DI ZUCCA E ALICI (mozzarella, fiori di zucca e alici)
(mozzarella cheese, zucchini flowers, anchovies)

FOCACCIA CON CRUDO, RUCOLA, POMODORINI E PARMIGIANO
(raw ham, arugula, cherry tomatoes, parmigiano cheese)

FOCACCIA CON MORTADELLA E STRACCIATELLA DI BUFALA
(mortadella, buffalo stracciatella cheese)

I dolci - Dessert

Cremoso di ricotta stregata e cioccolato
Strega liqueur ricotta cheese mousse with chocolate

Delizia al limone
Lemon delight (sponge cakes filled and coated with lemon custard

Semifreddo al pistacchio
Pistachio parfait

Tagliata di frutta con gelato alla vaniglia
Sliced fresh fruit with vanilla ice cream

Tiramisù

Tortino al cioccolato, crema inglese e frutti di bosco
Chocolate soufflè with English custard and wildberries

Zuppa inglese
Italian trifle

Gelati (vaniglia – pistacchio – limone – fragola – cioccolato)
Ice cream (vanilla – pistachio – lemon - strawberry – chocolate)

Selezione di formaggi
Chees selection

Aperitivi Italiani - Italian Aperitif

APEROL SPRITZ - CAMPARI SPRITZ

BITTER CAMPARI - APEROL

MARTINI BIANCO / ROSSO / DRY

SANBITTER

CRODINO

Aperitivi con bollicine
Sparkling cocktails

BELLINI
Prosecco, fresh peach juice

MIMOSA
Prosecco, fresh orange juice

ROSSINI
Prosecco, fresh strawberry juice

Spumanti Metodo Charmat

Spumanti Metodo Classico
Champagne

Vini Bianchi alla mescita

Vini Bianchi di medio Corpo

Vini Bianchi di Corpo

Vini Rosati

Vini Rossi alla mescita

Vini Rossi di Media Struttura

Vini Rossi di Grande Struttura

Vini Dolci e da Dessert

Liquori e Distillati

LIQUORI ITALIANI
Di Saronno - Galliano - Sambuca - Strega - Frangelico

AMARI
Amaro del Capo - Averna - Fernet Branca - Montenegro - Ramazzotti - Jagermeister - Limoncello - Cynar - Lucano

GRAPPE

Chardonnay Frattina

Berta Villa Prato Invecchiata

Prime Uve Bianche - Prime Uve Nere

LIQUORI ESTERI
Kahlua - Cointreau - Pernod - Baileys - Drambuie - Grand Marnier - Porto Sandeman

BLENDED AND MALT WHISKY

Ballantines - Johnnie Walker

Glenfiddich - Dimple - Laphroaig

CLASSIC MALT WHISKY

Cragganmore 12 yrs - Talisker 10 yrs - Glenkinchie 10 yrs

Dalwhinnie 15 yrs - Oban 14 yrs

Lagavulin 16 yrs old Islay

BOURBON - CANADIAN - IRISH WHISKEY

Wild Turkey - Jim Beam - Four Roses - Jack Daniel's

Canadian club

Jameson - Bushmill's

COGNAC - BRANDY

Courvoisier - Martell - Hennessy - Vecchia Romagna

Cardinal Mendoza

Remy Martin

RUM

Bacardi - Malibu

Pampero Aniversario - Havana club 7 anos

TEQUILA
Josè Cuervo Clasico - Josè Cuervo Especial

GIN

Gordon's

Tanqueray - Bombay

VODKA

Absolut - Smirnoff

Grey Goose

Long Drinks

QUIRINALE SPECIAL
Campari, Grand Marnier, fresh orange juice

MOJITO
Rhum, soda, lime mint, sugar

SCREWDRIVER
Vodka, orange juice

TOM COLLINS
Gin, lemon juice, sugar, soda water

SEX ON THE BEACH
Vodka, cranbery juice, peach schnapps, fresh orange juice

BLOODY MARY
Vodka, tomato juice, lemon juice, spices

HARVEY WALLBANGER
Vodka, orange juice, Galliano

PLANTERS PUNCH
Jamaican rhum, orange and lemon juice, grenadine, soda water

PINA COLADA
Rhum, coconut cream, pineapple juice

GIN FIZZ
London Dry Gin, lemon juice, sugar, soda water

CUBA LIBRE
White Rhum, lime juice, Coca Cola

GIN & TONIC
Gin, tonic water

VODKA & TONIC
Vodka, tonic water

Cocktails

AMERICANO
Red vermouth, Campari Bitter, soda water

NEGRONI
Gin, Campari Bitter, red vermouth

MARTINI COCKTAIL
Gin, vermouth DRY

WHITE LADY
Gin, Cointreau, lemon juice

BOULEVARDIER
Bourbon whiskey, Campari Bitter, sweet vermouth

WHISKEY SOUR
Bourbon whiskey, lemon juice, sugar

COSMOPOLITAN
Vodka, Cointreau, lime juice, cranberry juice

CAIPIRINHA
Cachaca, lime, brown sugar

MANHATTAN
Rye whiskey, red vermouth, angostura

OLD FASHIONED
Bourbon whiskey, angostura, sugar

BACARDI COCKTAIL
White Bacardi rhum, lemon juice, grenadine

MARGARITA
Tequila, Cointreau, lemon juice

Birra alla spina - Draught Beer

Birra in bottiglia - Bottled Beer

Acque Minerali - Mineral Waters

Bibite - Soft Drinks

COCA COLA - LIGHT - ZERO

FANTA

SPRITE

SCHWEPPES LEMON - SODA - TONICA - GINGER ALE

THE FREDDO PESCA / LIMONE -Lemon / peach ice tea

Succhi di Frutta - Fruit Juices

ANANAS - Pineapple

ALBICOCCA - Apricot

ACE - ACE

ARANCIA - Orange

MELA VERDE - Green Apple

MIRTILLO - Blueberry

PERA - Pear

PESCA - Peach

POMPELMO - Grapefruit

POMODORO - Tomato

Caffetteria - Coffee & Tea

CAFFE' AMERICANO - American coffee

CAFFE' GINSENG - Ginseng coffee

CAFFE' ORZO - Barley coffee

ESPRESSO

ESPRESSO DECAFFEINATO - Decaffeinated Espresso

CAPPUCCINO

LATTE MACCHIATO - Latte

THE E INFUSI - Tea and infusions

CIOCCOLATA CALDA - Hot chocolate